Версия 1

Фамилия Апенько относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Апеня. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Фамилия Апенько образована от просторечного варианта мужского крестильного имени Аполлинарий («принадлежащий Аполлону») — Апеня. Аполлон был древнегреческим богом-целителем и прорицателем, считался покровителем искусств. Традиционно он изображался прекрасным юношей с луком или кифарой (подобие лиры).

Святым покровителем имени считается Аполлинарий Равеннский — христианский святой, бывший по преданию первым епископом города Равенна. Почитается в лике священномучеников, память совершается в Православной церкви 23 июля (по юлианскому календарю), в Католической церкви 20 июля. Первое житие святого Аполлинария было написано равеннским епископом Мавром в середине VII века.

Вероятнее всего, образование фамилии Апенько началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами.

Фамилия Апенько образовалась при помощи суффикса -ко. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Апенько буквально понималось как «сын Апени». Позднее древний суффикс -ко утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного. Однако .