Версия 1

Основой фамилии Антосьев послужило церковное имя Антоний. Вероятно, фамилия Антосьев является фонетическим вариантом фамилии Антосев, которая ведёт начало от имени Антось - украинско-белорусской просторечной формы имени Антоний. Это имя предположительно связано с греческим словом «anteo», что в переводе на русский язык означает «вступать в бой, состязаться». Таким образом, имя Антоний означает «состязающийся».

У этого имени существует много покровителей, одним из которых является Антоний Римлянин. Он родился в Риме в 1067 году у богатых православных родителей и был воспитан ими в благочестии. После смерти родителей он раздал часть наследства нищим, а другую вложил в деревянную бочку и пустил в море. Сам же Антоний принял постриг в пустынном ските, где прожил 20 лет.

Во время гонения православных Антоний скитался, пока не нашел на берегу моря большой камень, на котором целый год прожил в посте и молитве. Страшная буря сорвала камень и понесла в море. Под праздник Рождества Пресвятой Богородицы камень остановился в 3 верстах от Новгорода на берегу реки Волхова. На этом месте Антоний основал монастырь.

Скорее всего, основатель рода Антосьевых был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Антось, со временем получил фамилию Антосьев.