Версия 1

Основой фамилии Анофриев послужило церковное имя Онуфрий. Мужское крестильное имя Онуфрий в переводе с древнееврейского означает «священный бык». В основу фамилии легла производная форма этого имени — Анофрий.

Покровителем этого имени считается святой Онуфрий. Преподобный Онуфрий Великий родился около 320 года в Персии (междуречье Тигра и Евфрата). С детских лет он подвизался в общежительном монастыре Эрити вблизи Гермиполя (Египет), но уже в юном возрасте ушёл в пустыню, желая подражать святым пророкам Илии и Иоанну Предтече. Когда святой Онуфрий тайно ночью вышел из монастыря, пред ним явился луч света, указавший ему путь к месту его пустынных подвигов.

Однажды святой Онуфрий нашёл в пустыне опытного старца, который принял его и научил многим правилам пустынножительства. Когда же преподобный усвоил эту науку, старец отвёл его в иную пещеру, находившуюся на расстоянии 4 дней пути, и там оставил его в полном одиночестве на долгие десятилетия.

Скорее всего, основатель рода Анофриевых был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Анофрий, со временем получил фамилию Анофриев.