Версия 1

Основой фамилии Анискин послужило церковное имя Анисим. Анисим — это фонетический вариант крестильного мужского имени Онисим, появившийся в результате влияния «акающих» говоров. Само же имя имеет греческое происхождение и переводится на русский язык как "полезный". С течением времени имя Анисий стало употребляться как самостоятельное со значением "исполнение, завершение".

Основой же для фамилии послужила просторечная форма этого имени – Аниска. Скорее всего, основатель рода Анискиных был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Аниска, со временем получил фамилию Анискин.