Версия 1

Основой фамилии Анисенков послужило церковное имя Онисим. Мужское крестильное имя Онисим в переводе с греческого означает «полезный». В основу фамилии легла производная форма имени — Анис.

Чередование гланых о/а возникло под влиянием «акающих» говоров.

Скорее всего, основатель рода Анисенковых был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами.

Согласно другой гипотезе, фамилия Анисенков образована от производной формы мужского крестильного имени Анисий («исполнение, завершение») - Анис. Анис, со временем получил фамилию Анисенков.