Версия 1

Фамилия Анатольев образована от христианского имени Анатолий, которое восходит к греческому anatolē — «восток». В более широком смысле имя может означать «восточный, связанный с восходом солнца», «утренний, ясный».

Одним из покровителей этого имени был Святитель Анатолий, патриарх Константинопольский. Он родился в Александрии во второй половине IV столетия. Получив философское образование, святой Анатолий принял священный сан и стал диаконом при святителе Кирилле Александрийском . Святой Анатолий ревностно боролся за восстановление чистоты Православия.

Вероятно, основатель рода Анатольевых был человеком с высоким социальным статусом. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от людей из других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Анатолий, со временем получил фамилию Анатольев.