Версия 1

Имя Аммос представляет собой искаженный вариант мужского имени Амос, которое в переводе с древнееврейского означает «несущий ношу, нагруженный». Покровителем этого имени является Амос — библейский пророк, пастух,который родился под Вифлеемом, около 850 года до н. э. Будучи предшественником Исаии, пророчествовал в Израильском царстве. Стяжал славу на пути проповедования евреям веры в единого Бога, отказа от идолопоклонничества ввиду особой ответственности перед Господом по сравнению с другими, «не избранными» народами.

Возможно, основатель рода Аммосовых родился 28 июня, когда отмечаются именины Амоса.

На Руси считалось, что если дать ребёнку имя святого или мученика, его жизнь будет благой и светлой или же напротив трудной, потому что существует незримая связь между именем и его святым покровителем.

Однокоренную фамилию носил Иван Афанасьевич Амосов (1800-1878) - русский кораблестроитель, инженер, генерал, а также Николай Амосов (1913-2002) - советский хирург-кардиолог и писатель, Герой Социалистического Труда. Аммос, со временем получил фамилию Аммосов.