Версия 1

Фамилия Азарский образована от имени собственного и относится к распространенному типу украинских фамилий. Основой фамилии Азарский послужило церковное имя Азария. Имя Азар представляет собой вариант крестильного имени Азария (Азарий), которое в переводе с древнееврейского языка означает «помощь Божья». В истории православия известны два святых покровителя этого имени: пророк Азария, день памяти которого приходится на 16 февраля, и праведный Азария (30 декабря).

На Руси считалось, что если дать ребёнку имя святого или мученика, его жизнь будет благой и светлой, потому что существует незримая связь между именем и его святым покровителем.

Менее вероятно, что имя Азар имеет восточное происхождение и образовано от персидского существительного «азер», что значит «огонь».

Суффикс -ский указывает на возможное украинское происхождение фамилии Азарский. Азар, со временем получил фамилию Азарский.