Версия 1

Основой фамилии Адеев послужило церковное имя Авдий. Библейское имя Авдий имеет древнееврейское происхождение и в переводе с иврита означает «служащий Богу». От этого имени было образовано множество разговорных форм, одна из которых — Адей — и легла в основу данной фамилии.

Имя Авдий носил один из 12 малых пророков, который жил, вероятно, во времена Навуходоносора, возвещал гибель идумеян и скорбел о гибели Иудеи.

Скорее всего, основатель рода Адеевых был выходцем из рабочей или крестьянской семьи. Это предположение связано с тем фактом, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Адей, со временем получил фамилию Адеев.