Версия 1

Основой фамилии Есяев послужило церковное имя Иосиф. Фамилия Есяев образована от мужского личного имени Иосиф, которое в переводе с древнееврейского означает «божья награда». Основой же для фамилии послужила его просторечная форма Еся.

Покровителем этого имени считается преподобный Иосиф Волоцкий. Он жил в XV веке, учился грамоте в Воздвиженском монастыре и был известным полемистом. Иосиф Волоцкий некоторое время был настоятелем обители Пафнутия Боровского. Но через некоторое время оставил обитель и основал знаменитый впоследствии Волоколамский монастырь. Иосиф Волоцкий сурово обличал еретиков и требовал их казни. Также Иосиф Волоцкий известен как древнерусский книжник. Еся, со временем получил фамилию Есяев.