Версия 1

Основой фамилии Ершиков послужило мирское имя Ершик. Фамилия Ершиков образована от мирского имени Ершик. Подобные «рыбные» именования были распространены в старину и становились именами параллельно с церковными.

До введения на Руси христианства наречение ребенка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространенной традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя ее частью.

Нарекая своего ребенка именем Ершик, родители желали, чтобы рыба ерш покровительствовала их отпрыску в дальнейшем, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделен этот представитель животного мира. Так, в народной традиции ерш ассоциировался с ловкостью и пронырливостью.

Однокоренные именования были неоднократно документированы. Так, в «Ономастиконе» академика С.Б. Веселовского отмечены: Василий Иванович Ерш Судаков, первая половина XVI века, Ерш Семенович Белкин, 1562 год; князь Дмитрий Иванович Ерш Немого-Оболенский.