Версия 1

Фамилия Ероховец относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Иерофей. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Фамилия Ероховец восходит к крестильному мужскому имени Иерофей. Оно образовано от греческих слов hieros – «священный» и theos – «бог». Покровителем этого имени считается священномученик Иерофей, епископ Афинский. Он был членом афинского ареопага; обращен ко Христу апостолом Павлом вместе с Дионисием Ареопагитом. По преданию, Иерофей присутствовал вместе с епископом Дионисием при погребении Пресвятой Богородицы. Святитель Иерофей принял мученическую смерть за веру в I веке. В основу фамилии легла просторечная форма этого имени – Ероха.

Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия Ероховец происходит от прозвища Ероха, которое образовано от слов «ерохониться» или «ерохориться», означавших «упрямиться, упорствовать, противиться, бороться», а иногда «важничать, ломаться». В некоторых областях так называли чванного, самодовольного человека.

Прозвище Ероха могло также быть образовано от слова «ерошиться» - «вздыматься, становиться дыбом» (о волосах). Так могли прозвать предка за особенности внешнего вида, прически, например, за его вьющиеся, непослушные волосы.

Вероятнее всего, образование фамилии Ероховец началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами. Однако .