Версия 1

Основой фамилии Евтифеев послужило церковное имя Евстихий. Фамилия Евтифеев восходит к мужскому каноническому имени Евстихий. В основе фамилии – его русифицированная форма Евстифий. Это имя пришло в русский язык из древнегреческого и имеет два значения – «счастливый» и «меткий». Это имя рано вышло из употребления, однако дольше оно продержалось на севере. От него было образовано множество производных просторечных форм, одна из которых — Евтифей — и легла в основу данной фамилии.

Скорее всего, основатель рода Евтифеевых был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Евтифей, со временем получил фамилию Евтифеев.