Версия 1

Основой фамилии Денцов послужило церковное имя Дионисий. Вероятно, прозвище Денец получил сын человека по имени Деня, то есть «маленький Деня» (суффикс -ец в данном случае имеет уменьшительное значение). Само имя Деня является просторечной формой имени Денис, славянского варианта древнегреческого Дионисий. Имя Дионисий переводится как «принадлежащий Дионису», богу жизненных сил природы, виноделия и веселья.

В истории православия известно более 25 святых покровителей этого имени. Так как имя Дионисий часто встречалось в святцах, имя Денис приобрело широкое распространение. Одним из покровителей этого имени считается Дионисий Пергийский (Памфилийский). Он был ярым противником зла и всевластия, привечал больных и голодных, погребал умерших, призывал всех к умеренности, воздержанию и молитвам, побуждал богатых к пожертвованиям, обучал монахов грамоте.

Скорее всего, основатель рода Денцовых был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Деня, со временем получил фамилию Денцов.