Версия 1

Фамилия Гутыч ведет свое начало от прозвища Гута. Фамилия Гутыч представляет собой фонетический вариант фамилии Гутич, которая образована от прозвища Гута. В основе прозвища Гута лежит украинское слово «гута» со значением «ценное вещество в виде затвердевшего сока, содержащееся в корне некоторых растений, и из которого изготовляют гуттаперчу».

Гуттаперчей именуют кожеподобный продукт белого или желтоватого цвета. Раньше в быту гута использовалась как одна из разновидностей резины. В славянских странах гуту добывали преимущественно из бородавчатого бересклета.

Таким образом, Гутой прозвали человека, который занимался добычей такого сока из растений.

Суффикс –ыч указывает на украинско-белорусское происхождение фамилии Гутыч.

Позже прозвище Гута, для фамилии Гутыч.