Версия 1

Фамилия Гутович является белорусской. Как известно, в Белоруссии жило большое количество немецких евреев, вероятно, один из них и стал основателем рода Гутович.

Скорее всего, эта фамилия образована от прозвища Гут, которое восходит к немецкому Hutte, что значит «стеклянный завод». Таким образом, оно содержит указание на род занятий предка: Гутом могли называть работника этого завода.

По другой версии, в основе этого прозвища лежит нарицательное «гута» – «ценное вещество в виде затвердевшего сока, который содержится в корне некоторых растений, и из которого изготовляют гуттаперчу». Исходя из этого, можно предположить, что человек по прозвищу Гут занимался добычей гуты.