Версия 1

Фамилия Грыцыняк относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Григорий. После 988 г. каждый славянин во время официальной церемонии крещения получал от священника крестильное имя. Такое именование позволяло решать проблему идентификации: выделения конкретного человека из общества. Поэтому именно церковные имена и стали активной базой для создания фамилий.

Фамилия Грыцыняк, вероятно, ведет свое начало от имени Грыца, производной формы крестильного мужского имени Григорий. В переводе с греческого оно означает «бодрствующий, бдительный». В истории православия известно более 35 святых покровителей этого имени.

Из них особенно известны Григорий Чудотворец - автор «Символа веры» и «Канонических правил», Григорий Богослов - константинопольский епископ, защищавший христианство от нападок ариан, Григорий Просветитель - первый епископ Армении, подвергшийся мучениям от армянского царя Тиридата.

По другой версии, фамилия Грыцыняк происходит от прозвища Грыцыня, в основе которого лежит белорусское нарицательное «грыцук» - «травянистый бурьян, используемый в качестве лекарственных средств». В этом случае можно предположить, что родоначальник Грыцыняк был знахарем, который занимался лечением людей с помощью трав.

Вероятнее всего, образование фамилии Грыцыняк началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Так, с XVI столетия Украина тесно контактировала с европейскими народами. Однако .