Версия 1

В основе фамилии лежит прозвище Гребенник, которое относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. Гребенкой в старину называли необходимую часть многих инструментов: деревянный снаряд, обычно кленовый, для расчески льна и пеньки; род зубчатой остроги, которою бьют рыбу, особенно семгу; железный болтик с нарезкой, для упора в него строгаемой вещи; снаряд для нареза винтов; дуга у вершины грядили, для установки плуга. Кроме того, у пчеловодов гребенка – снаряд, которым укрепляется в голове улья, а у виноделов – гроздь винограда. Соответственно, прозвище Гребенник мог получить представитель одной из вышеуказанных профессий, а также мастер, делающий гребни. Гребенник, со временем получил фамилию Гребенников.