Версия 1

Фамилия Гонгальский образована от прозвища Гонгаль. Оно ведет свое начало от названия птицы семейства аистов — гонгал. Длина тела птицы достигает 80 сантиметров, она имеет белое оперение, а хвост и крылья - чёрные, клюв толстый, сжатый с боков, при закрытом клюве между челюстями остаётся широкий просвет.

До введения на Руси христианства наречение ребёнка прозвищем представляющим собой название животного или растения, было очень распространённой традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя частью природы. Давая младенцу такое прозвище, как Гонгаль, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ский/-цкий, изначально указывающие на прозвище отца. Гонгаль, со временем получил фамилию Гонгальский.