Версия 1

Фамилия Голодницкий образована от аналогичного прозвища. Оно же, скорее всего, ведет свое начало от названия деревни Голодницы, расположенной в Кирово-Чепецком районе Кировской области России. Сам топоним, предположительно, образован от прилагательного «голодный», то есть «желающий пищи, чувствующий побуждение к еде». Вполне вероятно, что основатель рода Голодницких был выходцем из этого населенного пункта.

Не исключено также, что фамилия Голодницкий восходит к внутрисемейному прозвищу Голодный, которое использовалось в качестве оберега.

Согласно древнему обычаю, существовавшему на Руси, подобные прозвища присваивались детям с целью отвращения злых сил. Для того чтобы не искушать судьбу и отвести зло, детям давались прозвища со значением прямо противоположным тому, что ожидали или желали родители для детей. В данном случае, надеясь иметь крепкого и здорового мальчика, родители назвали его Голодным. Поскольку топонимические фамилии содержали указание не только на принадлежность к конкретной семье, но и на отношение к определенному географическому объекту, то изначально они представляли собой прилагательные с различными формантами: фамилии на – ский /-цкий и –анинов /-янинов принадлежат в основном знати и дворянству; фамилии на –итов /-ичев, -инов, -цев, - яков /-аков, - ников, -ин, -их /-ых.