Версия 1

Фамилия Гелюк ведет свое начало от прозвища Гель. Прозвище Гель, вероятно, восходит к аналогичному украинскому нарицательному со значением «снегирь». Согласно этому, можно предположить, что Гелем человека прозвали за внешнее сходство со снегирем (например, миниатюрность или румянец на щеках).

Также возможно, что фамилия Гелюк образована от мирского имени Гель. До введения на Руси христианства наречение ребенка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространенной традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя ее частью. Давая младенцу такое имя, как Гель (Снегирь), родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделена эта птица.

Позже прозвище Гель, для фамилии Гелюк.

Фамилия Гелюк образовалась при помощи суффикса -юк. Первоначально он имел следующие значения: «маленький», «молодой человек», «сын». Поэтому Гелюк буквально понималось как «сын Геля». Позднее древний суффикс -юк утратил свое прямое значение и сохранился лишь в качестве фамильного.