Версия 1

Фамилия Ганусяк образована от имени собственного и относится к распространенному типу украинских фамилий.

Основой фамилии Ганусяк послужило мирское имя Ганус. Фамилия Ганусяк образована от мирского имени Ганус, которое восходит к аналогичному нарицательному со значением «анис», то есть «растение из семейства зонтичных, употребляемое как приправа к кушаньям и в лекарствах». Такие «растительные» имена были чрезвычайно популярны у славян.

До введения христианства наречение ребёнка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространённой традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Человек, живший по законам природы, сам представлял себя частью природы. Давая младенцу такое имя, как Ганус, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира.

Однако, не исключено, что в основе фамилии лежит прозвище Ганус, которое относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Дело в том, что раньше это растение разводили для того, чтобы получить из него семечки, из которых впоследствии добывали ароматное масло.

Практика давать ребенку в дополнение к официальному крестильному имени еще одно, некрестильное, удерживалась вплоть до XVII в. и привела к тому, что фамилии, образованные от мирских имен, составили значительную часть от общего числа украинских фамилий.