Версия 1

Фамилия Галюткин имеет интересную этимологию и относится к группе метронимических фамилий, образованных от женских имен. Фамилии такого типа немногочисленны, поскольку традиционно за основу бралось имя отца как родоначальника и главы семейства. Такие фамилии обычно возникали, когда женщина становилась главой семьи в случае вдовства, тяжёлой болезни мужа или во время его отсутствия дома ввиду долгой службы в армии (во времена рекрутских наборов мужчины были обязаны отслужить в армии 25 лет).

Фамилия Галюткин образована от женского личного имени Галина. В ее основе лежит просторечная форма этого имени — Галютка. Женское имя Галина в переводе с греческого означает «безмятежность, спокойствие». Существует также западный вариант — Галли («галлина» — «курица, цыпленочек»). Кроме того, имя Галя старинные календари толкуют как «кошечка».

Покровителем этого имени является Галина Коринфская, мученица. Она вместе с другими мучениками скончалась за веру Христову в 258 году. На месте их мучений явился источник чистой воды. Именины Галины приходятся на 23 марта и 29 апреля.

Большинство дворянских фамилий изначально были притяжательными прилагательным с суффиксами –ов /-ев, -ин, указывающие на имя главы семейства.

В результате, потомок женщины, обладающей именем Галютка, со временем получил фамилию Галюткин.