Версия 1

Eвреям Российской империи начали давать фамилии в конце 18-го века, после присоединения к Российской империи западных областей Белоруссии, Украины и Прибалтики ― после раздела Польши. Тогда Екатерина II "приобрела" вместе с западными областями огромное количество евреев, у которых исторически не было фамилий, а только имя и отчество, например "Шлойме сын Хаимке".

Так, фамилия Гальский образована от прозвища Галь, которое восходит к слову «gal». В переводе с иврита «gal» означает «волна». Скорее всего, это прозвище носило символический характер, поскольку волна у многих народов ассоциируется с силой, движением вперед, а значит и совершенствованием в духовном плане.

По другой версии, данная фамилия образована от топонима Галльский район – формальная административная единица в Грузии. Административный центр - Гали. Фактически располагается на территории Галского, а также части Ткуарчалского и Очамчырского районов Абхазии. В таком случае можно предположить, что предок Гальских родился или нес службу в этом районе. Обрести русский суффикс -ск еврейская фамилия Галь могла в конце XVIII столетия, когда к Российской империи присоединились западные области Белоруссии, Украины и Прибалтики, и все евреи, проживавшие на этих территориях, стали российскими подданными. Для того, чтобы узнать численность евреев, императрица Екатерина II ввела перепись населения (раз в 10 лет), во время проведения которых евреям давались русские фамилии.