Версия 1

Основой фамилии Гаврютин послужило церковное имя Гавриил. Фамилия Гаврюта образована от производной формы мужского крестильного имени Гавриил – Гаврюта (Гавриил > Гаврил > Гаврюша > Гаврюта). В переводе с древнееврейского языка это имя означает «божественный воин».

В древности это имя носил Архангел Гавриил, ангел, открывавший тайное знание Бога, сообщивший Деве Марии благую весть о Рождении Иисуса Христа (Благовещение) и её смерти, а Мухаммеду — Коран (Ночь предопределения).

Скорее всего, основатель рода Гаврютиных был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Гаврюта, со временем получил фамилию Гаврютин.