Версия 1

Фамилия Гаванов образована от прозвища Гаван, которое восходит к курдскому слову «гаван», то есть «пастух крупного рогатого скота». Курдский язык относится к западноиранской группе иранских языков в составе индоевропейской языковой семьи. Вполне вероятно, что предок Гавановых был пастухом.

По другой версии, данная фамилия образована от гидронима Гаван. Это озеро, расположенное в Наманганском уезде Ферганской области в Узбекистане. Оно находится в горах, на высоте около 10000 футов, очень глубокое; вода прозрачная и пресная; дно каменистое. Возможно, что основатель рода Гавановых родился и жил неподалеку от этого озера.

Согласно еще одной, менее правдоподобной гипотезе, в основе этой фамилии лежит прозвище Гавана, которое восходит к слову «гавана», то есть «сорт кубинского табака», «сигара из такого табака». Возможно, что основатель рода Гавановых часто курил такие сигары. Гаван, со временем получил фамилию Гаванов.