Версия 1

Фамилия Волкотруб ведет свое начало от прозвища Волкотруб. В старину украинцы называли Волкотрубом одного из охотников на волков. Дело в том, что на волков обычно в одиночку не охотились. У каждого из волчатников была своя задача. Кто-то огораживал волчье логово верёвкой с красными флажками и следил, чтобы волки не смогли выйти за пределы огороженного участка. Кто-то создавал шум, трубя в рог и стремясь таким выгнать волков из логова. Иногда, чтобы гнать зверей в направлении людей с ружьями, использовали собак. Но зверя могли и подманивать, подражая их вою, «трубя» по-волчьи.

Таким образом, фамилия Волкотруб отражает характер занятий основателя рода Волкотруб. Предок человека по фамилии Волкотруб мог быть или загонщиком (человеком, который трубил в рог), или искусным мастером по подзыванию волков, подражавшим их голосу.