Версия 1

Фамилия Вирц образована от то аналогичного прозвища, которое восходит к немецкому слову Wirtz - «глава семьи», «поставшик», «хозяин гостиницы, таверны». Соответственно можно предположить, что фамилия принадлежала хозяину гостиницы довольно зажиточному горожанину, имевшему хорошо поставленное хозяйство и хорошему семьянину. Или же дельцу, который занимался поставками продукции, возможно даже собственного производства.

К известным представителям данной фамилии относится Вирц Карл Вильгельм (1876—1939) — немецкий астроном. Он работал в Страсбургской обсерватории, с 1919 года стал профессором Кильского унта. Его научные работы посвящены фотометрии планет и спутников, астероидов, комет, новых звезд, туманностей. Карл Вильгельм выполнил микрометрические измерения диаметра Марса, определял положение его оси вращения.