Версия 1

Основой фамилии Варфаломеев послужило церковное имя Варфоломей. Фамилия Варфаламеев представляет собой фонетический вариант фамилии Варфоломеев, вероятно, возникший под влиянием акающих говоров. В основе фамилии лежит мужское крестильное имя Варфоломей, которое происходит от древнееврейского слова, означающего «сын вспаханной земли».

Одним из святых покровителей имени считается святой апостол Варфоломей, один из двенадцати апостолов Иисуса Христа. Дни памяти Варфоломея приходятся на 24 июня, 13 июля и 7 сентября.

На Руси считалось, что если дать ребёнку имя святого или мученика, его жизнь будет благой, и все трудности он будет преодолевать легко, потому что существует незримая связь между именем и его святым покровителем.

Скорее всего, основатель рода Варфаломеевых был человеком из привилегированного сословия. Дело в том, что полными именами звались в основном представители социальной верхушки, знати или семей, пользовавшихся в данной местности большим авторитетом. Выходцев же из других сословий, как правило, звали уменьшительными, производными именами. Варфоломей, со временем получил фамилию Варфаломеев.