Версия 1

Основой фамилии Вартоломеев послужило церковное имя Варфоломей. Фамилия Вартоломеев образована от имени Вартоломей, которое является народной формой крестильного мужского имени Варфоломей, что в переводе с греческого на русский язык означает «сын вспаханной земли», «сын полей». Это имя произошло от арамейского Бар-Телеми, принесенного в Россию православной церковью из Византии.

Скорее всего, основатель рода Вартоломеевых был богатым, знатным человеком. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Вартоломей, со временем получил фамилию Вартоломеев.