Версия 1

Фамилия Варзарь образована от аналогичного прозвища. По одной из версий, оно ведет свое начало от румынского слова varza, которое переводится на русский язык как «капуста». Возможно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься выращиванием капусты.

Интересно, что капуста широко использовалась и в народной медицине: больную голову обкладывали свежими листьями капусты, клали их на ожоги и раны. Капустной рассадой обкладывали больного во время приступа эпилепсии. Поэтому не исключено, что предок Варазарь был лекарем. Так, при образовании румынских фамилий широко использовались форманты -у, -ул, -еску/-еско, -ескул, -ус и другие. Если фамилия подвергалась иностранному влиянию, она могла оформиться и суффиксами, не свойственными румынской ономастике. Таким образом, человек, предка которого звали Варзарь, со временем получил фамилию Варзарь. фамилии Варзарь