Версия 1

Основой фамилии Ванифатов послужило церковное имя Вонифатий. Фамилия Ванифатов образована от имени Ванифат, которое является производной формой мужского крестильного имени Вонифатий, что в переводе с латинского на русский язык означает «благотворный, благотворящий», по другой версии - «добрая судьба».

Это имя вошло в православный именник благодаря святителю Вонифатию Милостивому, епископу Ферентийскому, и мученику Вонифатию.

1 января — это день памяти мученика Вонифатия. Славяне верили, что по тому, какая погода будет стоять в этот день, можно многое определить: если ясно - хлеб будет хороший, если звездно - к урожаю, если сильный мороз и малый снежок - к урожаю, а если тепло и нет снега - к неурожаю, ночью звезд густо - ягоды будут. Ванифат, со временем получил фамилию Ванифатов.