Версия 1

Фамилия Вайткевич представляет собой графический вариант фамилии Войткевич, которая образована от прозвища Войт. Прозвище Войт восходит к нарицательному «войт», заимствованному из немецкого языка. В старину в Польше, на Украине и в некоторых западных регионах России войтом называли начальника, городского чиновника, старшину или выборного старосту в сельском округе. Таким образом, прозвище Войт представляет собой пример «профессионального» именования, указывающего на род деятельности предка.

Должность войта сначала была наследственной, но со временем стала выборной. За свою службу войт брал часть налогов и судебных оплат. В функции войта входили общая администрация, управление городской собственностью и судебные функции, выполняемые с помощью лавы присяжных. Свою власть войт делил с городским советом, на выбор которого он имел влияние.

Войтов в городах Украины утверждал гетман. На Левобережной и Слободской Украине войты (старосты) были и в селах, где их избирала сельская община. Должность войта существовала в украинских селах до XVIII века, а в городах — до отмены магдебургского права в начале XIX века. В Галиции в составе Австро-Венгрии войт возглавлял сельскую общину, а на украинских землях, входивших в 1921—1939 годах в состав Польши, войтом назывался руководитель административно-территориальной единицы — гмины.

Прозвище человека закреплялось за его потомками и домочадцами, оформляясь при этом различными суффиксами. Войт, со временем получил фамилию Вайткевич.