Версия 1

Фамилия Бутыч ведет свое начало от прозвища Бут. Фамилия Бутыч образована от прозвища Бут. Скорее всего, оно ведет свое начало от украинского слова «бут», которое имеет несколько значений: «строительный камень, который используется при закладке фундамента», «зеленый лук». Во времена набегов ордынцев на Украину Бутом также называли пленника, силой обращенного в мусульманство.

Согласно другой гипотезе, прозвище Бут имеет польские корни и ведет свое начало от слова but, которое переводится на русский язык как «сапог». В таком случае прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. Вполне вероятно, что прозвище Бут мог получить сапожник.

Одно из самых ранних упоминаний прозвища относится к XV веку: в исторических документах записан крестьянин Бут, 1485 г., Новгород.

Позже прозвище Бут, для фамилии Бутыч.