Версия 1

Фамилия Букач ведет свое начало от прозвища Букач. Фамилия Букач образована от прозвища Букач. В этимологическом словаре М. Фасмера зафиксировано слово «бука», встречающееся на русском Севере в значении «староста, начальник». Возможно,что человек, который имел прозвище Букач, занимал высокое положение.

Слово «бука» имело и другое значение - «угрюмый, нелюдимый». В таком случае возможно, что человек по прозвищу Букач был неразговорчивым.

Нельзя исключать возможность образования прозвища Букач от глагола «бучить», «выбучить»,что значит «замачивать или отбеливать ткани, кожу». Этот факт указывает на деятельность человека: возможно, он занимался отбеливанием ткани, выделкой кожи.