Версия 1

Фамилия Борульник образована от личного прозвища и относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий. Прозвище Борульник образовано от украинского слова «баруля» - «берлога». Вероятно, так называли замкнутого, молчаливого человека, домоседа.

Однако существует и другая версия, согласно которой прозвище Борульник восходит к польскому слову baryla – «бочонок». В этом случае Борульником могли называть бочкаря, т.е. человека, который занимался изготовлением обручной посуды. Но такое прозвище мог получить и полный человек, с большим животом.

Чередование гласных а/о в обоих случаях объясняется влиянием северных, «окающих» говоров. , со временем получил фамилию Борульник.