Версия 1

Фамилия Бобовников восходит к прозвищу Бобовник, в основе которого лежит нарицательное «боб» в значении «любое зернышко стручковых растений: фасоли, гороха». Обычно прозвищами с корнем «боб» давались либо крошечным новорожденным, либо взрослым малого роста и хрупкого телосложения. Однако суффикс –ник, как правило, указывает на профессию, род занятий. Таким образом, прозвище Бобовник мог получить человек, выращивавший или продававший бобы.

Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит название растения бобовник (низкий кустарник из семейства розановых). Это растение характерно для степной полосы России, Южной Сибири. Из зерен бобовника в Саратовской губернии в старину приготовляли молоко, которое пили с чаем. Бобовник, со временем получил фамилию Бобовников.