Версия 1

Фамилия Биткаш имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий и ведет свое начало от тюркского прозвища Биткаш. Подобные прозвища давались славянину, человеку, не имеющего никакого отношения к тюркам. Прозвище обычно касалось каких-либо личностных особенностей. В дальнейшем к прозвищу привыкали, и потомки наследовали его. Как правило, первоначальное значение слова, которое легло в основу прозвища, забывалось. Скорее всего, фамилия Биткаш ведет свое начало от двух татарских слов: «бит» - «лицо» и «каш» - «бровь». Возможно, прозвище Биткаш дали чернобровому человеку. Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит турецкое слово bitki – «растение». Тогда Биткашем могли называть человека, имевшего прекрасный сад. являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими прозвищем ее родоначальника. в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Однако бесспорным является тот факт, что