Версия 1

Кавказские фамилии – интересное лингвокультурное явление. Национальный состав населения Кавказских гор очень разнообразен: осетины, ингуши, чеченцы, дагестанцы, адыги, абхазы, карачаевцы (черкесы), балкарцы и другие народности. Языки, на которых они говорят, зачастую принадлежат к разным языковым семьям. Однако, несмотря на слабую степень лингвистического родства горцев, кавказские фамилии представляют собой более или менее единый пласт имен собственных, поскольку формировались в соответствии со сходными для всех кавказских культур принципами. Иногда древние кавказские имена отражают особенности поведения или внешности ребенка, профессию его родителей, национальность или называли местность, в которой он родился. Такие имена зачастую невозможно отличить от прозвища.

Скорее всего, Аряхов — это фонетический вариант фамилии Арахов. По одной из версий, она образована от прозвища Арах, которое восходит к осетинскому слову «арахъ» - «арак», то есть алкогольный напиток, изготовленный из зерна кукурузы, ячменя или других зерновых культур.

Средняя крепость напитка составляет 25º. Часто используется двойная перегонка араки. Вместе с убыванием количества продукта возрастает качество: крепость увеличивается примерно в два раза. В холодное время года практикуется употребление предварительно подогретой араки. Возможно, основатель рода Аряховых занимался изготовлением или продажей этого напитка.

Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит еврейское имя Арах, которое в переводе означает «путешественник». В Библии это имя упоминается трижды: Арахом звали современника Зоровавеля, сына Улла из колена Асирова, а также отца Шехании, тестя Товии.

Фамилия Арахов неоднократно документирована у кабардинцев. Так, в Книге памяти Кабардино-Балкарской Республики записаны Арахов Камболат Увжукович (род. в 1881 г., с. Аргудан Урванского р-на) и Арахов Тагир Асламбекович (род. в 1878 г., с. Аргудан, КБАССР).