Версия 1

Скорее всего, Апальчук – это акающий вариант фамилии Опальчук. Фамилия Опальчук, в свою очередь, произошла от прозвища Опалька, которое, вероятно, ведет начало от слова «опала». Опалой называют всякого рода немилость, нерасположение к зависимому лицу. Прозвище Опалька мог получить человек, попавший в опалу, то есть в чью-то немилость на официальном уровне или в плане личных отношений.

Возможно и то, что в основе прозвища Опалька лежит причастие «опаленный». Следовательно, прозвище Опалька мог получить человек, дом которого был опален во время пожара на селе.

Не исключено, что прозвище Опалька восходит к украинскому глаголу «опалити» - «отапливать». Тогда оно относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека: он был истопником. Опалька легло в основу фамилии Апальчук. При образовании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ов/-ев, -ин, -ский/-цкий), уменьшительные суффиксы (-онок/-енок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ик, -чик, -чук, -еня), суффиксы отчества (-ович/-евич, -ич) и др. Иногда же прозвище главы семейства переходило к потомку в неизменной форме.