Версия 1

Основой фамилии Анкудимов послужило церковное имя Анкудим. Имя Анкудим является народным вариантом мужского крестильного имени Акиндин, что в переводе с древнегреческого означает «безопасный».

Имя святого мученика Акиндина стоит в одном ряду с Виктором, Зотиком, Зиноном, Северианом и Кесарием. Все они пострадали за веру на рубеже III – IV веков во время гонений на христиан при императоре Диоклетиане. В святцах указано, что святого Акиндина поминают 18 апреля.

Скорее всего, основатель рода Анкудимовых был человеком из простого сословия. Дело в том, что полными именами звались в основном представители социальной верхушки, знати или семей, пользовавшихся в данной местности большим авторитетом. Выходцев же из других сословий, как правило, звали уменьшительными, производными именами.

Кроме того, фамилия Анкудимов может быть образована от прозвища Анкудим, которое восходит к слову «акунт» – так церковнославянском языке называли яхонт. Яхонт – это одно из устаревших названий красного и синего ювелирных минералов корундов. Соответственно «красным яхонтом» называли рубин, а «яхонтом лазоревым» или синим – сапфир. В современной минералогии этот термин отсутствует. Соответственно Анкудимом могли прозвать человека, который занимался добычей таких камней или был ювелиром.

В художественной литературе можно найти имя, образованное от крестильного Акиндина. В своем произведении «Святая ложь» Александр Куприн именем Анкудин назвал сторожа. В повести Виктора Астафьева «Веселый солдат» фигурирует боец Анкудин Анкудинов. Анкудим, со временем получил фамилию Анкудимов.