Версия 1

Основой фамилии Анисимкин послужило церковное имя Анисим. Фамилия Анисимкин образована производной формы имени Анисим – Анисимка, которое на русский язык переводится как «исполнение», «завершение».

Покровителям этого имени считается апостол Анисим – беглый раб, обращенный в христианство святым апостолом Павлом; распространял веру Христову в разных странах; его имя упоминается в одном из посланий апостола Павла к некоему Филимону. Память 28 февраля.

Скорее всего, основатель рода Анисимкиных был выходцем из простого сословия. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Анисимка, со временем получил фамилию Анисимкин.