Версия 1

Скорее всего, фамилия Алипченков изначально возникла на территории Украины или Белоруссии, о чем свидетельствует характерный суффикс -енко. Со временем, вероятно, род Алипченковых переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ов.

Она образована от прозвища Алипчий, которое восходит к украинскому глаголу «олiпити», что в переводе на русский язык означает «облеплять». В древности таким прозвищем нередко нарекали человека, занимающегося изготовлением глиняной посуды, то есть гончара. Таким образом, это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности предка Алипченковых.

Чередование гласных о/а стало результатом влияния «акающих» говоров.