Версия 1

Основой фамилии Алипатов послужило церковное имя Алипат. Мужское крестильное имя Алипат (или Алипий) в переводе с греческого означает «беспечальный».

Покровителями этого имени являются мученик Алипий; преподобный Алипий, иконописец Печерский; преподобный Алипий столпник.

Скорее всего, основатель рода Алипатовых был представителем высшего сословия. Такое предположение объясняется тем, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами.

Согласно другой гипотезе, фамилия Алипатов образована от прозвища Алипат. Оно ведет свое начало от украинского глагола «олiпити», что в переводе на русский язык означает «облеплять». В древности таким прозвищем нередко нарекали человека, занимающегося изготовлением глиняной посуды, то есть гончара. Соответственно, прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии.

Чередование гласных о/а стало результатом влияния «акающих» говоров. Алипат, со временем получил фамилию Алипатов.