Версия 1

Фамилия Агупов образована от имени Агуп, которое, вероятно, является диалектным вариантом древнееврейско-арабского религиозного имени Якуб. Оно в переводе на русский означает «сопутствующий, сопровождающий, не отстающий, идущий следом». В старотатарском языке имя произносилось как Ягкуп, Джакуп, Джагып. У русских – Яков, Иаков.

Иаков (Якуб) - это имя известного библейского героя, младшего из двух сыновей-близнецов Исаака и Ревекки. Известно, что Иаков выкупил у своего брата Исава право первородства за чечевичную похлёбку, а затем хитростью получил у Исаака благословение как первородный сын. Двенадцать сыновей Иакова от двух жен (Лии и Рахили) и двух наложниц (Зелфы и Баллы) стали родоначальниками 12 колен (племён). После схватки с богом сам Иаков получил второе имя Израиль (Исраэль, буквально - он борется с богом), а его сыновья стали называться «сыны Израиля». Как правило, это были русские суффиксы принадлежности -ов/-ев, -ин и другие, свойственные украинцам, белорусам и полякам. Иногда же именование главы семейства переходило к потомку в неизменной форме. Таким образом, потомок человека, которого звали Агуп, со временем получил фамилию Агупов.