Версия 1

Основой фамилии Екимов послужило церковное имя Иоаким. Фамилия Екимов восходит к каноническому мужскому имени Иоаким (в переводе с древнееврейского – «прославленный богом»). Однако в основу фамилии легло не это имя, а его просторечная форма Еким, сложившаяся под влиянием «екающего» произношения.

Не следует также исключать возможность образования фамилии Екимов от прозвища Еким: иногда это имя употреблялось как нарицательное в значении «простак».

Именины Екима приходятся на 22 сентября. С Екимовым днём связана народная примета: холодной суровой зиме быть, если в этот день птица дружно в отлет пошла.

Скорее всего, основатель рода Екимовых был человеком из простого сословия. Дело в том, что фамилии, образованные от полной формы имени, имела в основном социальная верхушка, знать, или семьи, пользовавшиеся в данной местности большим авторитетом, представителей которых соседи уважительно звали полным именем, в отличие от других сословий, звавшихся, как правило, уменьшительными, производными, обиходными именами. Еким, со временем получил фамилию Екимов.